Avrupa'da Kuru İncir: Sürdürülebilirlik ve Gıda Güvenliği İçin Yeni Diyaloglar
Avrupa'da kuru incir: sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği için yeni diyaloglar. Lezzet, güvenlik ve çevresel sorumluluk bir arada.
Avrupa Birliği ile Brüksel’de yüz yüze ve çevrimiçi olarak kurulan iletişim kanalları sayesinde Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, kuru incir ihracatında gıda güvenliği standartlarının güçlendirilmesi yönündeki çalışmaları sürdürdü. Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali Işık ve Başkan Yardımcısı Şemsettin Özgür, 2023 ve 2024 sonrası dönemde de AB yetkilileriyle görüş alışverişlerini sürdürdüklerini belirtti. İkili, resmi kontroller ve kalite güvenliği alanındaki güncel gelişmeleri kapsamlı biçimde değerlendirdiklerini vurguladı.
Kuru incirde ev ödevimizi yaptık ifadesiyle AB’li yetkililere iletilen güven mesajı, Türkiye’nin gıda güvenliği standartlarını AB düzeyinde güçlendirmek amacıyla yürütülen çalışmaları öne çıkardı. FRUCOM ve Avrupa Birliği kurumları ile sürekli iletişim halinde olduklarını söyleyen Işık, sektörde sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda AB ve FRUCOM ile bilgi paylaşımını sürdürdüklerini belirtti. Ayrıca, iklim değişikliği ve mikotoksin baskıları altında toprak yönetimi, su kaynakları ve organik madde artışına yönelik bilimsel çalışmaların paylaşılması da toplantının ana başlıkları arasındaydı. Bu temaslar sonucunda, AB’de kuru incir ihracatında aflatoksin ve okratoksin kontrol sıklığının hangi oranda azaltılabileceğine dair hedefler netleşti.
EİB’den AB ile sürekli diyalog çerçevesinde, Işık: “Türkiye’nin kuru incir ihracatındaki gıda güvenliği standartlarını Avrupa düzeyinde güçlendirmek ve sektörün sürdürülebilir geleceğini güvence altına almak amacımızdır” dedi. FRUCOM etkinliği üç ana panelde gerçekleşti: Gıda Güvenliği, Beslenme ve Sürdürülebilirlik. Gıda güvenliği panelinde EFSA ve DG SANTE yetkilileriyle veri paylaşımı, maksimum limitler ve kontaminant düzenlemeleri ele alındı. Ayrıca EFSA’nın veri toplama sisteminin yeniden yapılandırılması tartışılırken, izleme ve ölçüm önerileri ile eğitim planları da masaya yatırıldı. Beslenme ve sürdürülebilirlik panellerinde ise kuru meyve ve kuruyemişlerin dengeli beslenmedeki rolü, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve toprak yönetimi üzerinde duruldu.
Türkiye’nin takdiri ve liderlik rolü olarak AB temsilcileri, Türkiye’nin bilimsel yaklaşımlarını ve izleme çalışmalarını memnuniyetle karşıladıklarını ifade etti. Özellikle iklim değişikliğinin etkileri karşısında yürütülen sürdürülebilirlik çabalarının takdir edildiğini belirttiler.
Kuru incir ihracatında AB’nin öncü konumu sürüyor 2024/25 sezonu itibarıyla Türkiye, 61 bin 281 ton kuru incir ihraç ederek 367 milyon 821 bin dolar döviz geliri elde etti. Miktar olarak önceki sezona göre bir miktar gerileme olsa da, döviz getirisi yüzde 12 artış gösterdi. AB, Türkiye’nin kuru incir ihracatında en büyük pazar olmaya devam etti ve toplam talep 20 bin 721 bin ton ile fragmanlı olsa da 136 milyon 773 bin dolarlık bir ihracat değerine ulaşıldı. Fransa, Almanya ve İtalya en çok talep edilen AB ülkeleri olarak öne çıktı.