ESBAŞ Gıda İşletmeleri: Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri'nde Altın Madalyaların Ardındaki Güç

ESBAŞ Gıda İşletmeleri, Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri'nde Altın Madalyaların ardındaki güç ve başarıyı kurguya uygun akıcı bir anlatımla sunuyor.

İstanbul’da düzenlenen 22. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali yemek yarışması, ESBAŞ Gıda İşletmeleri için büyük bir başarıya imza attı. Yarışmada 11 ülkeden toplam 1.450 katılımcı mücadele ederken, ESBAŞ ekipleri 8 altın madalya ve 2 altın kupayla öne çıktı.

Görkem Karip, Yılın Altın Türk Şefi ödülünü sahneye taşırken Modern Türk Mutfağı, Restoran Tatlı Tabağı ve Ustalar Balık Tabağı gibi kategorilerde de altın madalyalar elde etti. Takım olarak Grand Prix Kapalı Kutu kategorisinde altın madalya kazanan ekip, Modern Cuisine alanında da yine zirvede yer aldı. Organizasyon kapsamında Ömercan Özsü, Mustafa Göksu ve Süleyman Kurkutan da ilgili kategorilerde altın madalyaları topladı.

Toplamda 8 Altın Madalya ve 2 Altın Kupa elde eden ESBAŞ Gıda İşletmeleri, yarışmanın en başarılı ekiplerinden biri olarak gösterildi. Ayrıca, Avrupa ve dünya mutfaklarına yön veren deneyimli şefler olarak Ahmet Çavuşoğlu ve Nur Biçimveren Ertaş, 22. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali Yemek Yarışması Jürisinde yer alarak jüri üyeliği deneyimini güçlendirdi.

ESBAŞ’ın gurur kaynağı olan bu başarının ötesinde, Uluslararası jüri deneyimi kazanan şefler ekibi, eğitim ve danışmanlık faaliyetleriyle gastronomi kültürünü yaymaya devam ediyor. ESBAŞ’ın bu yaklaşımı, kalite, sürdürülebilirlik ve sektörel gelişimi destekleyen vizyonunu bir kez daha pekiştiriyor.

Kaynak: BYZHA – Beyaz Haber Ajansı