İzmit Mezbahası 2025 Performans Raporu: Modern Hizmet, Yüksek Standartlar

İzmit Mezbahası 2025 Performans Raporu: Modern hizmet, yüksek standartlarla güvenli ve şeffaf süreçler sunan kapsamlı değerlendirme.

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki İzmit Mezbahası, 2025 yılında küçükbaş ve büyükbaş hayvanların toplam 6.029 kesimini gerçekleştirdi. Bu süreçte elde edilen yaklaşık 1 milyon 713 bin 933 kilogram sağlıklı et, gerekli kontroller sonrası kasaplara sevk edildi ve vatandaşların tüketimine sunuldu.

GÜVENLİ HİZMET, MODERN TESİS İzmit Solaklar mevkiinde hizmet veren mezbaha, halk sağlığını ön planda tutan bir yaklaşım ile çalışıyor. Son teknolojiyi entegre eden tesis, hijyen şartları gözetilerek gerçekleştirilen kesimler ve denetimli süreçlerle üretim yapan bir altyapıya sahip.

SON TEKNOLOJİ VE UZMAN KADRO Ruhsatlı olarak faaliyette olan mezbaha, 4.300 metrekarelik bir yapı alanında hizmet veriyor. 600 metrekarelik hayvan gezinti alanı, yan şutlamalı kesim sistemi ve modern kesim hatlarıyla donatılan tesiste aynı anda 200 büyükbaş ve 200 küçükbaş hayvanın kesimi yapılabiliyor. 900 metrekarelik soğuk depoları bulunan tesis, sakatat için ayrı soğuk depoları da barındırıyor. 2025 yılı boyunca toplam 6.029 hayvanın kesimi, 5.289 büyükbaş ve 740 küçükbaş olmak üzere gerçekleşti.

OTOMASYONLA SİSTEMATİK KESİM Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı çatısı altındaki mezbaha, otomasyon sistemleriyle kontrollü hareket platformları ve taşıyıcı altyapısı sayesinde seri ve helal kesimi güvenilir bir ortamda yürütüyor. Kesimler, Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü’ne bağlı uzmanlar tarafından titizlikle gerçekleştiriliyor.

ULUSAL VE ULUSLARARASI STANDARTLAR Mezbahamız, Hak Akreditasyon Kurumu ile İslam İşbirliği Teşkilatı ağı içinde yer alarak SMIIC ve TSE Helal Kesim standartlarına uygun çalışmalarını sürdürüyor. Hijyen, kesim ve denetim süreçlerini ulusal ve uluslararası düzeyde eksiksiz yerine getiren tesis, ziyaretçiler tarafından olumlu geri dönüşler alıyor. Bu süreçler, Et Balık Kurumu başta olmak üzere ülke içinden ve dışından çeşitli belediye ve kurumlardan yapılan ziyaretlerle teyit ediliyor. Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA).