Kartepe Gastronomi Festivali: Yetişkin ve Çocuk Şeflerle Dolu Anlar
Kartepe Gastronomi Festivali: Yetişkin ve çocuk şeflerle dolu sofralar, lezzetli deneyimler ve eğlence dolu anlar için bugün keşfet!
Kocaeli Üniversitesi ile Kartepe Belediyesi iş birliğinde düzenlenen 2. Kartepe Gastronomi Festivali, her yaştan katılımcıya hitap eden etkinlikleriyle renkli anlar yaşattı. Festival boyunca özenle hazırlanan el yapımı makarna atölyesi ve renkli kurabiye çalışmaları, misafirlerin mutfakta yaratıcılıklarını sergilemesine olanak tanıdı.
Yetişkinler Mutfakta Ustalık Kursu için kurulan profesyonel tezgahlar, mutfak kültürünün inceliklerini deneyimleme fırsatı sundu. Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencileri ve akademisyenleri gözetiminde, katılımcılar hamur tekniklerinden makarna kesimine kadar tüm süreçleri uygulamalı olarak öğrendi. Kendilerine ait şekiller oluşturan katılımcılar, üniversitenin akademik desteğiyle mutfakta disiplinli üretimin nasıl gerçekleştiğini yakından gördüler.
Minik Şefler Hayal Dünyalarını Kurabiyelere Taşımadı– Çocuklar için düzenlenen kurabiye süsleme atölyesi, festivalin en neşeli bölümlerinden biri oldu. Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencileri ve eğitmenlerinin eşliğinde, şeker hamurları, kremalar ve çeşitli süsleme malzemeleriyle miniklerin hayallerini renkli tasarımlara dönüştürdü. Hem el becerilerini geliştirmek hem de estetik duyguyu güçlendirmek adına atölye, çocukların mutluluğunu gözler önüne serdi.
"Tadını Bil" Yarışmasıyla Heyecan Zirve Yaptı– Festival alanında düzenlenen yarışmada katılımcılar, gözleri kapalı şekilde meyve, sebze, baharat ve yöresel lezzetleri tahmin etmeye çalıştı. Doğru tahminler yapanların sevinci, Kent Meydanı’ndaki festival coşkusunu daha da artırdı.
Vefalı Teşekkürler– Ailelerden ve katılımcılardan gelen geri bildirimler, festivalin hem eğitici hem de sosyal bir ortam sunduğunu gösterdi. Etkinliğin Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi ile güçlü bir akademik iş birliği içinde gerçekleştirilmiş olması ve herkes için uygun atölyelerin bulunması, organizasyonu anlamlı kıldı. Tüm emeğe katkıda bulunanlara teşekkürler iletildi.