Lezzetli ve Yaratıcı Yaş Pasta Atölyesi

Karabük Üniversitesi tarafından düzenlenen \"Kat Kat Lezzet: Yaş Pasta Atölyesi\"nde pastacılığın ileri teknikleri öğrenildi ve katılımcılar kendi yaş pastalarını hazırladı.

Yoğun İlgi Gören Atölye

Karabük Üniversitesi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi (KASEM) tarafından düzenlenen "Kat Kat Lezzet: Yaş Pasta Atölyesi" yoğun ilgi gördü.

Eğitim Programı ve Katılımcılar

Safranbolu Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bvefadı Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Yılmaz’ın eğitmenliğinde gerçekleştirilen atölyeye 13 kişi katıldı. Toplam 12 saat süren eğitim programında katılımcılar, pastacılığın ileri tekniklerini öğrenmenin yanı sıra, kendi yaş pastalarını hazırlayarak uygulamalı deneyim kazandı.

Eğitimlerde güncel pastacılık trendlerine odaklanıldı ve katılımcıların uygulamalı çalışmalarla bilgilerini pekiştirmeleri sağlandı.