ALTINBAŞAK BELDESİNDE KADIN İŞLETMECİ EKŞİ MAYALAMA TEKNİĞİYLE EKMEK ÜRETECEK

Altınbaşak Beldesinde kadın işletmeci, ekşi mayalama tekniğiyle ekmek üretmeye başladı. Vali Hamza Aydoğdu ve diğer protokol üyeleri, Tane Ekmek Fırını açılışına katıldı ve işletmenin hayırlı olmasını diledi. Ata tohumu karakılçık buğdayı kullanılarak üretilen ekmekler, doğal ve organik ürünler arasında önemli bir yere sahip. Vali Aydoğdu, bu tür işletmelerin desteklenmesi gerektiğini belirtti ve işletme sahibi Gizem Demirbüken'i tebrik etti. Daha sonra protokol üyeleriyle birlikte işletmeyi gezerek üretilen ekmekleri tattılar.