Erzincan: Arıcılığın Merkezi

Erzincan, Munzur Dağları'ndaki zengin çiçek florası sayesinde arıcıların tercih ettiği bir şehir. 100 bin üzeri kolonide yılda 1 milyon kilogram bal üretiliyor.

Erzincan’da Bal Üretimi

Munzur Dağları’ndaki zengin çiçek florasından dolayı arıcıların tercih ettiği Erzincan’da, 100 bin üzeri kolonide yıllık 1 milyon kilogram bal üretiliyor.

Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, "20 Mayıs Dünya Arı Günü" dolayısıyla bir mesaj yayımladı. Mesajda, arıcılığın önemi vurgulanarak, dünya genelinde bu tarz etkinliklerin destek gördüğü belirtildi.

Erzincan Balının Kalitesi

"Erzincan’da 130 bin kovanda bal üretimi yapılıyor" diyen arıcılar, bölgenin zengin florası sayesinde kaliteli bal üretiminin mümkün olduğunu belirtiyorlar. Şehirde yaklaşık bin ton civarında yıllık bal üretimi gerçekleştiriliyor.

Arıcı Veysel Kalkan, Erzincan balının aromasının diğer ballardan farklı olduğunu ve talep gördüğünü söylüyor. Kentin iklimi ve bitki örtüsü balın kalitesine olumlu etki yapıyor.