Bolu'da İftar Sonrası Tatlı Keyfi: Mekik Baklava ve Dubai Baklavası Rağbet Görüyor

Bolu’da iftar sonrası tatlı keyfi yapmak isteyen vatandaşlar, tatlıcılara akın ediyor. Özellikle sütlü tatlılar tercih edilirken, mekik baklava ve Dubai baklavası da en çok rağbet gören tatlılar arasında yer alıyor.

Ramazan ayının bereketini yaşadıklarını ifade eden 9 yıllık tatlı sektörü deneyimine sahip Müslüm Kurt, vatandaşların özellikle sütlü tatlılara ve mekik tatlısına yoğun ilgi gösterdiğini belirtiyor. Güllaç, soğuk kadayıf, soğuk baklava ve diğer sütlü tatlılar da tercih edilen lezzetler arasında bulunuyor. Ancak en çok talep gören tatlılarından biri de Antep mekik. Kurt, bu tatlıyı Antep baklavası usulüyle, koyun sade yağı kullanarak hazırladıklarını ve müşterilerinin hemen tercih ettiğini söylüyor.

Dubai çikolatasından ilham alarak yaptıkları Dubai baklavasının da yoğun ilgi gördüğünü belirten Kurt, bu tatlıda baklavayı çikolata ile kapladıklarını ve özel içerik çalışmaları yaptıklarını ifade ediyor.

4 kişilik bir ailenin tatlı yeme maliyetinin bin lira ile bin 200 lira arasında değiştiğini aktaran Kurt, vatandaşlara tatlı tüketmelerini mutlaka tavsiye ediyor ve kan şekerini dengeleyerek sahura uğurladıklarını belirtiyor.