Buca Modeliyle Zeytin Budamasında Verim ve Kalitenin Artırılması

Tarımda Buca Modeliyle örnek projelere imza atan Buca Belediyesi, zeytin üreticilerine yönelik budama eğitimiyle ürün kalitesi ve miktarını artırmanın yollarını paylaştı. Etkinlik, zeytin üreticilerini desteklemek amacıyla düzenlenen eğitim çalışması olarak kayda geçti.

Etkinlik, Buca Belediyesi Meclis Toplantı Salonu’nda Ziraat Mühendisi Anıl Ayvaz’ın konuşmacı olarak katılımıyla gerçekleşti. Üreticiler, merak ettikleri konuları Ayvaz’a yönelterek, üretim sürecinde karşılaştıkları deneyimleri ve çözümleri paylaştılar.

Budamanın gerekçeleri konusunda konuşan Ayvaz, zeytin ağaçlarında budamanın birden çok amacı olduğunu ifade etti: kuraklık nedeniyle ürün alamayan dalları azaltarak su tüketimini düşürmek, hastalık ve zararlılarla mücadele etmek, budama sonrası ilaçlamaya daha rahat ulaşmak ve güneş ışığının içeriye girimini sağlayarak hastalık ve zararlıların ortamda barınmasını engellemek. Ayrıca budama sayesinde hasat kolaylaşır ve daha kalibreli, yağlı ürün elde edilir.

Fazla sulamanın zararlarına dikkat çekildi diyen Ayvaz, bitkideki nemin kritik olduğuna dikkat çekti: nem fazla ise mantar hastalıklarının gelişme riski artar ve su buharlaşması yapraklar arasındaki taç bölgesinde yoğunlaşarak sorunlara yol açabilir. Bu nedenle aşırı sulama yerine dengeli sulama tercih edilmelidir; aksi halde hastalıklarla mücadelede kimyasal ilaçlar devreye girmek zorunda kalınabilir.

Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA)