BURSA ULUSLARARASI GASTRONOMİ FESTİVALİ'NDE HEYECAN DORUKTA!

Bu yıl 3. kez düzenlenen Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, 'Damağımdaki Bursa' temasıyla büyük ilgi gördü. Festivalin ikinci gününde yapılan cantık yeme yarışmasında, 16 dakikada 8 adet cantık yiyerek birinci olan Cemil Bakırtaş, gram altın kazandı. Aynı gün içinde gerçekleştirilen etkinlikler arasında Çölyak ile Yaşam Derneği'nin katkılarıyla düzenlenen 'Farkındalık Etkinliği' de vardı.

Bursa Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Serkan Durmuş moderatörlüğünde gerçekleşen etkinlikte, diyetisyenler ve dernek temsilcileri tarafından bilgilendirici bir gösteri sunuldu. 'Açık Mutfak'ta ise usta şefler tarafından 'Muradiye Çorbası' hazırlandı ve gastronomi öğrencilerine yönelik atölye çalışmaları düzenlendi. Ayrıca, Bursa Mutfağından Seçmeler Yarışması'nda unutulmaya yüz tutmuş Bursa yemekleri şefler tarafından yeniden canlandırıldı. Festivalin renkli etkinliklerinden biri de 'Ramazan Başan ile Gastro Tabu' yarışmasıydı. Ziyaretçiler, Esra Turan'ın konseriyle de keyifli bir gün geçirdi. Festival, Bursa'nın zengin gastronomi kültürünü ön plana çıkarmaya devam ediyor. .