Bursa'nın Yerel Tadlarıyla Öğrencilere Gastronomi Yolculuğu: Yeni Şehrin, Yeni Hikâyeler Projesi

Osmangazi Belediyesi, Bursa’nın meşhur tatlarını farklı şehirlerden gelen üniversite öğrencileriyle buluşturmak amacıyla gastronomi turları düzenliyor. Şehre yeni uyum sağlayan öğrencilere destek olmak için hayata geçirilen Yeni Şehrin, Yeni Hikâyen projesiyle gençlerin sosyal yaşamını da zenginleştirmeyi hedefliyoruz.

Belediye ve Osmangazi Kent Konseyi Gençlik Meclisi iş birliğiyle Uludağ Üniversitesi’ne öğrenim için gelen öğrencilere Bursa’nın yöresel lezzetlerini tanıtmak üzere bir gastronomi turu gerçekleştirildi. Programa katılan öğrenciler, önce Tarihi Abdal Meydanı’nda tahinli pide ve cevizli lokumla tanıştı; ardından cantık’ın tadını almak için Kayhan Çarşısı’na yönlendirildi. Tur, cantık ve süt helvası tadının ardından Kozahan’da Türk kahvesiyle son buldu. “Bursa’nın Asırlık Lezzetlerini Öğrencilere Tanıttık” başlığıyla yapılan açıklamada, turun Abdal Meydanı’ndan başladığı ve rotanın cantık, süt helvası gibi geleneksel damak tatlarını kapsadığı ifade edildi.

“Bursa’nın Yöresel Lezzetlerine Hayran Kaldık” mesajıyla turun öğrenciler tarafından da memnuniyetle karşılandığı belirtildi. Katılımcılar, Bursa’nın kendine özgü tatlarını yerinde deneyimlediklerini ve bu deneyimin şehirle bağlarını güçlendirdiğini vurguladılar. Tur, Kayhan Çarşısı’nda cantık ve süt helvası, ardından Kozahan’da Türk Kahvesi ile tamamlandı ve katılımcılar bu deneyimi unutamayacaklarını dile getirdiler.

Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA)