Çeşme Damla Sakızı Sergi Salonu
Coğrafi işaretli Çeşme Damla Sakızı’nın tarihini, üretim sürecini ve kullanım alanlarını anlatan Park Sakız Alaçatı & Sakız Yolculuğu Sergi Salonu, törenle ziyaretçilere açıldı. İzmir’in turizmde öncü ilçesi Çeşme, sadece denizi ve rüzgarıyla değil, artık kendine özgü tarımsal zenginlikleriyle de öne çıkıyor. Bu kapsamda, Alaçatı Sakızlar Mevkii’nde kurulan sergi salonu, bölgenin en önemli doğal ve kültürel varlıklarından biri olan Çeşme Damla Sakızı’na adanmış ilk ziyaret merkezi olarak hizmet vermeye başladı.Sergi salonu, yalnızca doğrudan üreticiler ve akademisyenler için değil turizm amaçlı gelen yerli ve yabancı ziyaretçiler için de büyük ilgi çekiyor. Alanda oluşturulan özel anlatım alanları, görsel içerikler, bilgilendirme panoları ve videolar eşliğinde ziyaretçiler, sakız ağacının doğal formundan başlayarak çizilmesi, salgının toplanması, temizlenmesi ve sonrasında başta gastronomi ve kozmetik olmak üzere farklı sektörlerde kullanımına kadar olan süreci adım adım izleyebiliyor.Doğal ve Kültürel Miras
Park alanı aynı zamanda 150 yaşın üzerinde 90 adet sakız ağacını da barındırıyor. Bu ağaçlar, Tabiat Varlıklarını Koruma Kurulu tarafından tescillenmiş olup, doğrudan sergi konseptine entegre edilerek canlı bir açık hava müzesi deneyimi sunuyor.Açılış Töreni ve Projenin Geleceği
Tarihi sakız bahçeleri içinde gerçekleştirilen açılış törenine Çeşme Kaymakamı Mehmet Maraşlı, Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, Çeşme Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Osman Köfüncü, Çeşme Ziraat Odası Başkanı Süleyman Özer ve birçok diğer önemli isim katıldı. Kaymakam Maraşlı, Çeşme Damla Sakızı’nın ulusal ve uluslararası ölçekte değer kazandığını vurgulayarak, alanın gelecekte bir Sakız Müzesi’nin temelini oluşturmasını umut ettiğini belirtti.Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli ise projenin tarım ve turizmin ötesinde kültürel koruma boyutlarına da dikkat çekti. Denizli, "Burası hem geçmişle bağ kurduğumuz hem de geleceğe yatırım yaptığımız bir proje. Sakızın gastronomiden kozmetiğe kadar birçok alandaki kullanım potansiyelini dünyaya tanıtmayı hedefliyoruz." dedi.‘Sakız Ağacım Çeşme’ projesi kapsamında, 2021 yılında başlatılan çalışmaların bugünkü başarıları da törende vurgulandı. Proje ile 40 bin sakız ağacına ulaşıldı; bunlardan 26 bini saksılarda, 14 bini ise doğrudan toprakla buluşturuldu. Proje Koordinatörü Hasan Ege Tütüncüoğlu, "Bu doğa projesi artık gerçeğe dönüştü," diyerek projeye destek veren tüm kurum ve gönüllülere teşekkür etti. 
