Çömlek Ustasının Lezzetli Yemek Sırrı

Samsun’un İlkadım ilçesinde çömlek Ustası Ali Karataş, sağlıklı ve lezzetli yemeklerin toprak kaplarda piştiğini ve bunun insan ömrünü uzattığını belirtiyor.

Eskiden nalburluk yapan ancak bir arkadaşının vesilesiyle çömlekçilik mesleğine yönelen Ali Karataş, 20 yıldır Samsun’un İlkadım ilçesinde bu mesleği hevesle sürdürüyor. Çanak çömlek ustası Ali Karataş, asıl lezzetli yemeklerin fabrikasyon tencere ve tavalara göre toprak kaplarda piştiğini ifade ediyor. Ayrıca çanak, çömlek ustası geçen seneye göre. .