Didim Belediyesi Akköy Lavanta Üretim Yolculuğu: Hasattan İşlemeye Uzanan Süreç

Didim Belediyesi, Akköy Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Süs Bitkileri Fidanlığı’nda yürüttüğü üretim faaliyetleri kapsamında lavanta hasadı gerçekleştirdi. Özenle toplanan lavantalar, işlenerek aromatik ürünlere dönüştürülmek üzere bir sonraki aşamaya taşıdı. Tıbbi aromatik bitki üretiminin önemli bir örneği olan lavanta, belediyenin üretim yaklaşımıyla yetiştirilirken, hasat edilen ürünler farklı alanlarda değerlendirilmeye devam ediyor. Lavanta üretim yolculuğu sürüyor; Akköy Fidanlığı’nda yalnızca lavanta değil, pek çok tıbbi aromatik bitki ve süs bitkisi de aynı üretim modeline tabi tutuluyor. Süreç, hasatla sınırlı kalmayıp işleme aşamasıyla devam ederek belediyenin üretim zincirinin vazgeçilmez bir parçasını oluşturuyor. Didim Belediyesi, yerel üretimi destekleyen ve doğal kaynakları verimli kullanan bir yaklaşımı planlı ve kararlı bir şekilde sürdürmeyi sürdürüyor.