DİYARBAKIR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ GIDA DENETİMİ

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, iş yerlerinde hijyen ve kalite denetimi yapıyor. Sağlık İşleri Daire Başkanlığı ekipleri, gerekli şartları taşıyan işletmelere 3, 2 veya 1 yıldızlı Beyaz Bayrak veriyor. Beyaz Bayrak uygulamasında 50'nin üzerinde kriter bulunuyor ve tüketiciler de bu denetimlerden faydalanıyor.

Şu ana kadar 200'den fazla işletmeye Beyaz Bayrak verilmiş olup, hedef 300'e çıkarmak. Sağlık İşleri Daire Başkanı Vahap Saçaklı, Beyaz Bayrak verilen işletmeleri rutin olarak denetlediklerini ve eksiklikleri tespit edilen işletmelerin belgenin geri alınacağını belirtti. Beyaz Bayrak, gıda alanında faaliyet gösteren işletmeler için bir kalite belgesi niteliği taşıyor ve standartları karşılayan işletmeleri öne çıkarıyor.