GASTROANTEP KÜLTÜR YOLU FESTİVALİ'NDE ŞEFLERDEN ŞÖLEN!

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde düzenlenen GastroAntep Kültür Yolu Festivali'nde, yerli ve yabancı şefler unutulmaz bir şölen sunarak izleyicileri büyüledi. Eşsiz Gaziantep mutfağının dünya sahnesine çıktığı festivalde, ünlü şefler özel workshoplar düzenleyerek lezzet sırlarını paylaştılar. Festivalin ilk gününde Türk Yemek Tarihçisi ve Şef Vedat Başaran, Türk Mutfağı’nın Geçmişten Geleceğe Yayılması konulu workshopunu gerçekleştirdi.

Birleşik Krallık'tan gelen Humo London Group’un baş şefi Miller Prada ise özel bir program sunarken, İspanya’dan EV Gastro’nun sahibi Ernesto Vents Akdeniz mutfağının inceliklerini aktardı.

Ayrıca, yemek blogger’ı ve şef Özge Şahin atıksız mutfak konseptiyle dikkat çekerken, TV programcısı Asuman Kerkez Milli Mücadele’de yokluktan varlığa Gaziantep mutfağını anlattı.

Workshoplar sırasında İtalya’dan İO Luigi Tağlienti, şef Cüneyt Asan ve Harun Reşit Dönmez, İspanya’dan Luis Valls Rozalén, TV sunucusu Sedef İybar ve İtalya’dan Paolo Griffa gibi önemli isimler de katılımcılara lezzetli sürprizler hazırladılar.

Festival boyunca Almanya’dan Nagaya Restoranı’nın şefi Yoshizumi Nagaya, NG Group Gastronomi Direktörü Rafet İnce, EKS Mutfak Akademisi Kurucusu Eyüp Kemal Sevinç, Yunanistan’dan CTC Urban Gastronomy Baş Şefi Alexandros Tsiotinis ve diğer şefler de workshoplarında ustalıklarını sergileyerek izleyicilere unutulmaz anlar yaşattılar.

GastroAntep Kültür Yolu Festivali, lezzetin ve gastronominin sanatını bir kez daha Gaziantep’e taşıyarak ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim yaşattı.