Geçmişten Geleceğe: Sağlık ve Çölyak Farkındalığı

Sağlık Tarihi ve Çölyak Farkındalığı

Düzce Üniversitesi Eczacılık Fakültesi tarafından düzenlenen II. Sağlıklı Yaşamın Anahtarları Sempozyumu "Eski Çağlarda Sağlık ve Günümüzde Çölyak Farkındalığı" temasıyla gerçekleştirildi. Programın açılış konuşmasını yapan Eczacılık Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ufuk Koca Çalışkan, sempozyumu tarihi derinliği ve güncel sağlık sorunlarına ışık tutan bir etkinlik olarak nitelendirdi. Çalışkan, eski çağlardaki tedavi yöntemlerinin yerini kanıta dayalı modern tıp uygulamalarının aldığını belirtti.

Artan Çölyak Hastalığı

Düzce Belediyesi Başkan Yardımcısı Ayşe Kılıç, çölyak hastalığının arttığını vurguladı ve bu konuda farkındalık yaratmanın önemine dikkat çekti. Düzce Belediyesi'nin halkın güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak için glutensiz ekmek satışı yapmaya başladığını belirtti.

Katılımcılara Uzman Sunumları

Açılış konuşmalarının ardından programın sunumlar bvefadıne geçildi. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Savaş Gür, çölyak hastalığının nedenleri ve tedavi yöntemleri hakkında bilgi verdi. Hacettepe Üniversitesi’nden Prof. Dr. Yasemin Balaban ise gluten duyarlılıkları konusunu ele aldı. Katılımcılar, farklı bakış açılarıyla çölyak hastalığına dair bilgi edindiler.