İstihdam Garantili Pastacılık ve Ekmekçilik Kursu: 114 Sertifikalı Kursiyerle Sonuçlandı

İzmir’de Bornova Belediyesi ile İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası iş birliği ve İzmir Soroptimist Kulübü’nün desteğiyle yürütülen program, EVKA-3’teki Mutfak Atölyesi’nde üç dönem halinde tamamlandı. Toplam 114 kursiyer deneyim kazanırken, en son dönemi bitiren 37 kişiye sertifikaları törende takdim edildi. Yarışmada bal diyarı adlı pasta birinci, Derin Mavi ikinci ve Yarım Ekmek üçüncü olarak değerlendirildi. Toplam 300 saatlik yoğun bir eğitimi tamamlayan kursiyerler, kalfalık belgesi almaya hak kazanırken sadece pastacılık ve ekmekçilik alanında değil; gıda hijyeni, iş güvenliği, iş hukuku, iletişim, stres yönetimi, mülakat teknikleri, özgeçmiş hazırlama, markalaşma ve yapay zekâ gibi konularda da geniş kapsamlı eğitimlerden geçti. Mezunlar, istihdam garantisiyle meslek yaşamlarına güçlü bir başlangıç yapma fırsatı elde etti. Hatice İmer ise, “Bu meslek kızlarımızın hayat yolunu açsın” diyerek projede eğitimci olarak bulunmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi ve emeği geçen herkese teşekkürlerini iletti. İmer, kursiyerlerin edinilen becerilerle hayatta daha dik duracaklarına inandığını belirtti. İhsan Esen ise projenin en büyük değerinin insanlara kalıcı bir meslek kazandırmak olduğuna vurgu yaptı. Merkezde bugüne kadar yaklaşık 3 bin 600 kursiyerin eğitim gördüğünü, 42 kişinin kendi iş yerini açtığını söyleyen Esen, kursiyerlerin istihdam sonrası da izlenimini sürdürdüklerini belirtti.-Projeye maddi destek sağlayan Brot Gegen Not Vakfı ve Soroptimist Kulübü ile mekân desteği için Bornova Belediyesine teşekkür edildi. Jeanette Senghass, Zarurete Karşı Ekmek Vakfı adına konuştu ve kursiyerlerin ortaya çıkardığı ürünlerin eğitimlerin somut göstergesi olduğunu ifade etti. Vakfın amacı, insanların kendi kendine yeterli hale gelmesini sağlamak olup, proje sayesinde birçok kadına ulaşmaktan duyduğu memnuniyeti paylaştı. Almanya Başkonsolosu Ralf Schröer, vakfın 26 yıldır dünya çapında ücretsiz mesleki eğitim sunduğunu hatırlatarak, mezunların çoğunluğunun kadınlardan oluştuğunu vurguladı ve 114 mezuna başarı diledi. Şule Sakızoğlu ise 100 yılı aşkın süredir Süruptor kadın odaklı çalışmalar yürüttüklerini belirtti ve “Hamurdan Umuda” projesiyle 114 kadına yeni bir gelecek yolu açtıklarını kaydetti. Proje ortakları, eğitmenler ve Bornova Belediyesi’ne teşekkür edildi. Yasin Barut, Bornova Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürü olarak törende bulundu ve projenin uzun ömürlü ve çok paydaşlı bir yapı taşı olduğunu ifade etti. Kadınların güçlenmesine yönelik projelere destek vermeye devam edeceklerini aktardı.