KARAKOVAN BALI HASADI TAMAMLANDI

Suni kovanlara nazaran daha doğal bir üretim şekli ile dikkat çeken karakovan balının hasadı tamamlandı. Yüksek ağaçların tepelerine ve dallarına iplerle çekilerek yerleştirilen kara kovanlardan özenle alınan ballar satılmak üzere kavanozlara dolduruldu. Rekolteye göre fiyatı belirlenen karakovan balının kilogramı ortalama 2 bin 500 TL’den satılıyor.

Rize’nin yaylalarında arıcılık faaliyetlerini sürdüren Mustafa Memoğlu, bu yılın karakovan balı sezonunun iyi geçtiğini ve rekoltenin yeterli olduğunu belirtti. Memoğlu, karakovan balının doğallığına vurgu yaparak, "İnsan eli değmediği için, arıların kendi ürettiği doğal şifa kaynağıdır. Astım, bronşit, mide ülseri gibi birçok hastalığa iyi gelir" dedi.

Babadan kalma mesleği olan arıcılığı devam ettiren Memoğlu, 2024 yılının bereketli bir yıl olduğunu belirtirken, karakovan balının her yıl bol olmadığını ve rekoltenin 3-4 yılda bir iyi olduğunu söyledi. Karakovan balı, doğal yapısı ve şifalı etkileriyle tüketici tarafından tercih edilen bir ürün olarak dikkat çekiyor. .