Mutfak Sanatları Merkezi Büyük İlgi Görüyor
Açılış için gün sayan ve şehrin gastronomi turizmine yeni bir soluk getirecek olan Mutfak Sanatları Merkezi, açılışı yapılmadan büyük ilgi görmeye başladı. Büyükşehir Belediyesi, Kayseri’nin kadim mutfağını dünya vitrinine taşıyacak olan prestijli projesi Mutfak Sanatları Merkezi ile gastronomi alanında yeni bir döneme giriyor.Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç’ın vizyoner liderliğinde hayata geçirilen bu merkez, hem eğitim hem turizm hem de kültürel tanıtım açısından bir cazibe üssü olacak. Türkiye’de gastronomi turizminin yeni gözdesi olacak merkez, Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi içerisinde henüz kapılarını açmadan ziyaretçilerin ilgisini çekmeye başladı. Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kayseri’nin yüzlerce yıllık lezzet mirasını geleceğe taşıyacak olan Mutfak Sanatları Merkezi’nin daha açılışı yapılmadan büyük ilgi gördüğünü söyledi. Başkan Büyükkılıç, "Kayseri gastronomisinin kalbi olacak bu özel merkez için artık gün sayıyoruz. Anadolu’nun eşsiz tatlarını dünyayla buluşturmaya çok az kaldı" dedi.UNESCO Kreatif Şehirler Ağı'na Katkı
"6 bin yıllık geçmişin, onlarca medeniyetin damak izini taşıyan Kayseri mutfağını bir üst lige taşıyoruz" diyen Büyükkılıç, merkezin Kayseri’yi UNESCO Kreatif Şehirler Ağı’nda kalıcı hale getireceğini vurguladı. Merkez, yalnızca bir gastronomi mekânı olmanın ötesinde, Kayseri mutfağının yaşayan bir vitrini olacak.Eğitim alanlarında usta şefler eşliğinde genç aşçılara uygulamalı dersler verilecek. Ziyaretçiler ise hem bu zenginliği yerinde tadacak hem de mutfağın hikâyesine tanıklık edecek. Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi içerisinde 2 bin metrekarelik alanda inşa edilen bu nitelikli tesis, restoran, uygulamalı mutfak sınıfları, atölyeler ve eğitim salonlarıyla dikkat çekecek. 
