Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Susam Üretimini Artırmaya Devam Ediyor

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Susam Üretiminin Geliştirilmesi Projesi kapsamında susam üretimini artırmak ve çiftçilere ekonomik katkı sağlamak amacıyla harekete geçti. 5 ilçede 6 bin dekar alan için yerli susam tohumu dağıtıldı.

Susam, unlu mamuller ve tahin üretiminde yaygın olarak kullanılan, yüksek yağ oranı sayesinde hem gıda sektörü hem de sağlık açısından kritik bir tarım ürünüdür.

Düşük su ihtiyacı ve kurak şartlara dayanıklılığıyla sürdürülebilir tarım açısından büyük bir fırsat sunan susam tarımının Manisa’da daha da artırılması hedeflenmektedir.

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, susam üretiminin desteklenmesi, üretim alanlarının artırılması ve çiftçilerin bilinçlendirilmesiyle sürdürülebilir ve verimli bir üretim modelini benimsediklerini belirtti. Proje kapsamında çiftçilere eğitim, tohum desteği ve modern üretim teknikleri konusunda rehberlik sağlanacaktır. Manisa ilinde Salihli, Kula, Demirci, Gördes ve Köprübaşı ilçelerinde 6 bin dekar alanda susam üretimini artırmaya yönelik proje yürütülecektir. Susam tohumları Sarısu çeşidi olup bölgemiz için Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından tescil edilmiştir.

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tarımsal üretimde öncü bir şehir olarak yerli üretimi teşvik etmeye ve sürdürülebilir tarımı desteklemeye devam edecektir. Çiftçilerin gelir düzeyinin yükseltilmesi için çalışmalarına hız kesmeden devam edecekler. .