Lezzet Yarışması Başladı
Kocaeli’de düzenlenen MARİFEST25 festivalinde gerçekleştirilen "Marifetli Ellerle Yemek Yarışması", birbirinden lezzetli tariflerin yarıştığı heyecan dolu anlara sahne oldu. Cuma günü festivalin açılışıyla başlayan ve pazar akşamına kadar süren yarışmaya, KO-MEK’in farklı ilçelerinden gelen toplam 60 kursiyer katıldı. Yarışmacılar, hem ana yemek hem de tatlı kategorilerinde hünerlerini sergiledi. Yarışmanın ilk iki gününde ön elemeler yapıldı. Alanında uzman eğitmenler ve şeflerden oluşan jüri tarafından değerlendirilen tarifler arasında; tat, sunum, özgünlük ve hijyen gibi kriterler esas alındı. Bu değerlendirmeler sonucunda tatlı ve ana yemek kategorisinde toplam 10 kursiyer finale kalmaya hak kazandı. Final Günü ve Sonuçlar
Final gününde yarışmacılar tüm hünerlerini bir kez daha sergiledi. Tatlı kategorisinde âdetsel lezzet olan un helvası hazırlanırken, ana yemek kategorisinde ise Özbek pilavı lezzet yarışını belirledi. Sunuculuğunu ünlü isim Nur Onur'un üstlendiği yarışmada, jüride ünlü şefler yer aldı. Yarışmanın sona ermesiyle birlikte kazananlar ödüllerine kavuştu. Tatlı kategorisinde dereceye girenler; Fatma Şerif Baykara birinci, Nurten Dündaroğlu ikinci ve Neslihan Özdemir üçüncü oldu. Ana yemek kategorisinde ise Melike Yüce birinci, Gamze Gümüş ikinci ve Elif Şen üçüncü olarak ödüllerini aldı. Öğrenme ve Paylaşma Platformu
Bu etkinlik, yalnızca bir yarışma değil aynı zamanda KO-MEK kursiyerlerinin öğrendiklerini uygulayarak gösterme fırsatı bulduğu, bilgi ve becerilerini pekiştirdiği bir platform oldu. Katılımcılar, kendi kültürlerini yansıtan lezzetleri paylaşmanın gururunu yaşarken, izleyiciler de âdetsel yemek kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu.