Nilüfer'de Ramazan Öncesi Gıda Denetimleri Hız Kazanıyor: Hijyen ve Güvenlik Öncelikli

Ramazan hazırlıklarıyla birlikte Nilüfer Belediyesi, ilçedeki gıda işletmelerine yönelik denetim programını sıkılaştırdı. Ekiplerle sahaya inen Başkan Şadi Özdemir, halk sağlığını korumak amacıyla denetimlerin artarak süreceğini belirtti.

Fırın, pastane, kafe ve restoranları kapsayan kontrollerde, özellikle hijyen ve gıda güvenliği konularına özen gösterildi. Denetimler sırasında Gümüştepe Mahallesi’ndeki işletmeler incelemeye alınırken, Başkan Özdemir’e Belediye Başkan Yardımcısı Emre Karagöz eşlik etti. İşletmelerin mutfak alanlarına giren Özdemir, ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları, temizliğin düzeni, personel hijyeni ve ruhsat durumunu yerinde gördü.

“SAĞLIKLI GIDA” HEDEFİNE VURGU Denetimler hakkında açıklama yapan Özdemir, ilçedeki yaklaşık 29 bin esnafın vatandaşın çıkarını gözeterek denetlendiğini ifade etti. Ramazan ayı öncesi denetimlerin yoğunlaştığını belirten Başkan Özdemir, şunları kaydetti: “Zabıta ile Ruhsat ve Denetim Müdürlüğümüz, işyeri kontrollerini sürdürürken üretimin sağlıklı ve güvenli bir ortamda gerçekleşip gerçekleşmediğini, ürünlerin güvenilirliğini ve saklama koşullarını titizlikle kontrol ediyor. Amacımız, Nilüferli hemşehrilerimizin sağlıklı gıdaya erişimini güvence altına almak ve bu doğrultuda denetimleri artırarak sürdürmektir.”

Başkan Özdemir, ilçede Ramazan boyunca rutin ve ani denetimlerin vatandaşların huzurlu bir şekilde Ramazan’ı geçirebilmeleri için devam edeceğini sözlerine ekledi.