Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme Önerileri

Niğde Ömer Halisdemir Eğitim ve Araştırma Hastanesi Diyetisyeni Melike Çağlayan, Ramazan ayı için beslenme önerilerinde bulundu.

Çağlayan, sahura kalkmamanın ya da sadece su içerek sahur yapmanın yanlış bir beslenme alışkanlığı olduğunu belirterek, bu durumun açlık süresini uzatarak kan şekerinin düşmesine neden olabileceğini vurguladı.

Ağır yemekler tüketmenin metabolizmayı yavaşlattığını ve kilo alma riskini arttırdığını söyleyen Çağlayan, sahurda hafif ve dengeli bir öğün tercih edilmesi gerektiğini belirtti. Çağlayan, iftara hafif yiyeceklerle başlanmasını önererek, kontrolsüz yemek yeme isteğini engellemeye yardımcı olabileceğini belirtti. İftara peynir, zeytin gibi kahvaltılıklar veya çorba tüketildikten sonra 10-15 dakikalık bir mola verilmesini tavsiye etti.

Ayrıca tatlı seçiminde dikkatli olunması gerektiğini vurgulayan Çağlayan, sütlü tatlılar veya meyve tüketmenin daha sağlıklı bir seçenek olduğunu belirtti.

Besinlerin pişirme ve yeme yöntemlerinin de önemli olduğunu vurgulayan Çağlayan, yemekleri yavaş yavaş ve iyice çiğneyerek tüketmenin sindirimi kolaylaştırabileceğini söyledi.

Ramazan boyunca su tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini belirten Çağlayan, iftardan 1-2 saat sonra yapılacak kısa yürüyüşlerin sindirime yardımcı olabileceğini de ekledi. .