SAMSUN, TÜRKİYE'DE MANDA VARLIĞINDA ZİRVEDE

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre Samsun, manda varlığında Türkiye’de 1. sırada yer alıyor. Manda yetiştiriciliği özellikle süt ve süt ürünleri üretiminde önemli bir yer tutuyor. Samsun, toplam 20 bin 9 adet manda varlığı ile Türkiye’de en fazla manda popülasyonuna sahip il olma özelliğini taşıyor. Manda sütü, sağlıklı beslenme alışkanlıkları açısından büyük önem taşıyor. Özellikle manda sütünden üretilen yoğurt, peynir ve kaymak gibi ürünler, yerel mutfakta sıklıkla tercih ediliyor. Samsun ayrıca büyükbaş ve küçükbaş hayvancılıkta da önemli bir rol oynamaktadır. Toplamda 345 bin 545 adet büyükbaş hayvanın bulunduğu ilde, 20 bin 9'u mandadan oluşmaktadır. Ayrıca 24 bin 798 keçi ve toplamda 250 bin 502 küçükbaş hayvan da mevcuttur. Kanatlı hayvan varlığı bakımından da zengin olan Samsun'da toplamda 3 milyon 675 bin 812 adet kanatlı hayvan bulunmaktadır. Ayrıca ilde 97 bin 448 adet arılı kovan bulunmaktadır ve yılda 999 ton bal üretilmektedir.