SİNOP'TA NADİR YAKALANAN KIRLANGIÇ BALIĞI İLGİLERİ ÜZERİNE TOPLADI

Sinop’ta balıkçılar tarafından nadir yakalanan 3,5 kilogramlık kırlangıç balığı, Karadeniz’de nadir bulunan bir tür olarak dikkat çekiyor. Balıkçı Hüseyin Baş, balığın kilogramının 500 TL olduğunu belirterek, genellikle restoranlar ve oteller tarafından satın alındığını söyledi. Hüseyin Baş ayrıca, kırlangıç balığının çorbası, buğlaması ve şişinin çok lezzetli olduğunu vurguladı. Şu anda tezgahlarında 3,5 kilogramlık kırlangıç balığı bulunduğunu ifade eden Baş, bu balığın il dışına da gönderildiğini belirtti.