YILBAŞI YEMEĞİ TÜKETİMİNDE BESLENME UZMANINDAN ÖNERİLER

ANKA Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Başkülekçi, yeni yıla sağlıklı girmek için önerilerde bulundu. Doğru beslenmenin önemini vurgulayarak, yılbaşı gecesinde aşırı besin tüketiminden kaçınılması gerektiğini belirtti.

Yılbaşı sofralarında sağlıklı besinlerin tercih edilmesi gerektiğine dikkat çeken Başkülekçi, öncelikle midenizi yormayacak çorba ile başlayıp, sindirimi kolay yiyeceklerle devam edilmesini önerdi.

Kırmızı et yerine ızgara veya fırında balık, tavuk, hindi tüketilmesini tavsiye eden Beslenme Uzmanı, yağlı ve kızartma yiyeceklerden kaçınılmasını önerdi. Tatlı tüketimi konusunda da uyarılarda bulunan Başkülekçi, kalorisi yüksek tatlıların ara öğün olarak tercih edilmesini önerdi. Ayrıca, yılbaşı gecesi kuruyemiş tüketiminde de ölçülü olunmasının önemine değindi.

Kronik rahatsızlıkları bulunan bireylerin beslenmelerine daha fazla dikkat etmeleri gerektiğini vurgulayan Beslenme Uzmanı, sağlıklı bir şekilde yeni yıla girmenin önemine dikkat çekti.