Akdeniz Diyeti ve Kanser Riski
Diyetisyen Çisem Gündüz, Akdeniz diyetine uyan bireylerin kansere yakalanma riskinin yüzde 20 oranında daha düşük olduğunu belirtiyor. Bu diyetin temel özellikleri olan yüksek antioksidan içeriği, inflamasyonu baskılayan bileşenler ve bağırsak mikrobiyotasını destekleyen lifli besinler, kanserin önlenmesinde ve tedavi sürecinde olumlu katkılar sağlayabilir.Fiziksel Aktivite ve Beslenmenin Rolü
Fiziksel aktivitenin kanser riskini azalttığını belirten Gündüz, günlük en az 400 gram sebze ve meyve tüketiminin mide ve kolon kanserlerine karşı koruyucu olduğunu ifade ediyor. Ayrıca, antioksidanlar, Omega-3 yağ asitleri ve bağırsak sağlığını destekleyen prebiyotik ve probiyotiklerin kanser riskini azalttığını belirtiyor.Önemli Besinler ve Zararlı Alışkanlıklar
Gündüz, yoğurt, turşu, sarımsak, soğan gibi besinlerin bağırsak florasını güçlendirerek bağışıklığı desteklediğini belirtiyor. Ayrıca, işlenmiş etlerden uzak durulması, yüksek glisemik indeksli gıdaların tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor. Sağlıklı beslenme, aktif bir yaşam ve zararlı alışkanlıklardan uzak durmanın kanser riskini azaltabileceği konusunda uyarılarda bulunuyor.