Kuru İncirin Biyogaz Enerjisine Dönüşümü: Sürdürülebilirlik Ödülü

Biyogaz Enerjisine Dönüştürülen Kuru İncirler

Aydın’ın Milli meyvesi kuru incirde yaşanan en büyük sorunlardan biri olan aflatoksinli incirler, hazırlanan bir proje ile biyogaz enerjisine dönüştürüldü. Yapılan bu çalışmanın İspanya’da düzenlenen 42. Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi’nde ‘Sürdürülebilirlik Ödülü’ne layık görülerek küresel ölçekte model olarak değerlendirildi.

Üretim ve İhracatta Lider Türkiye

Türkiye’nin dünyada üretim ve ihracatında açık ara lider olduğu kuru incirin üretim ve ihracatının yüzde 60’dan fazlasını gerçekleştirmektedir. Ege Bölgesi'nde yetişen Sarılop çeşidi için Avrupa Birliği (AB) başta olmak üzere ABD, Çin ve Japonya’nın da aralarında olduğu birçok ülkeden büyük talep görmektedir.

İhracat ve Sürdürülebilirlik Hedefleri

Ege İhracatçılar Birliği, 2024-2025 sezonunda 100’ü aşkın ülkeye yapılan 63 bin ton kuru incir ihracatından ülkemize 337 milyon dolar döviz kazandırıldığını açıkladı. Üretimin sürdürülebilirliği ve kalite standartlarının yükseltilmesi yönünde çalışmalar yapan birlik, kuru incir sektörünün geleceği için uzun soluklu projeler yürütmektedir.