Mezbaha Tesislerinde Hazırlıklar Tamamlandı
Muğla Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların Kurban Bayramı'nı daha huzurlu ve rahat geçirebilmeleri için il genelindeki 5 mezbaha tesisinde hazırlıklarını tamamladı. Kurban Bayramı süresince vatandaşlara, Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan İşletme Onay Belgeli, güvenilir ve hijyenik gıda üretiminin teminatı olan ISO:22000 kalite belgeli mezbaha tesisleri ile hizmet verilecek.İl Kurban Hizmetleri Komisyonunun kararına göre kurbanlık kesim ücretleri büyükbaş hayvan için 6 Bin TL, küçükbaş hayvan için 800 TL olarak belirlendi. Kurbanlık hayvan satış yerleri, Menteşe İlçesi'nde Bayır ve Düğerek Hayvan Pazarları olarak belirlenirken diğer ilçelerde ise ilçenin hayvan pazarları önceki yıllarda olduğu gibi açık tutulacak.Veteriner Kontrolleri ve Hijyen Önlemleri
Kurbanlık hayvan satış yerlerinde Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi'ne bağlı veteriner hekimler, hayvanların sağlık durumları ile ilgili kontrolleri düzenli bir şekilde yapacak. Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların kurban kesim işlemlerini sağlıklı ve düzenli şekilde gerçekleştirebilmeleri için mezbahalarda gerekli hazırlıklar tamamlandı.Kurbanlık hayvanlar, 5 Haziran Perşembe günü öğlennden itibaren mezbaha tesislerine kabul edilmeye başlanacak. Hayvan teslimi sırasında mezbaha idaresine gıda zinciri belgesi, hayvan pasaportu, nakil belgesi, il dışından gelen kurbanlıklar için veteriner sağlık raporu ve dişi kurbanlıklar için veteriner hekim raporu ibraz edilmesi gerekecek.Kurban Kesim Süreci
Kesim sırası, hayvanın mezbahaya teslim edildiği zaman esas alınarak belirlenecek. Kurban sahipleri, kesim sıraları geldiğinde mezbahada bulunmadıkları takdirde sıranın sonuna alınacak. Kurban etleri, belediye tarafından temin edilen hijyenik, gıda güvenliğine uygun, doğada çözünebilen ve yüksek mukavemetli poşetler içinde vatandaşlara teslim edilecek.Mezbahalarda gerçekleştirilecek kurban kesimlerinde eğitimli, donanımlı ve sertifikalı kasaplar görev yapacak. Ayrıca, bayram süresince belediyeye bağlı veteriner hekimler ile zabıta ekipleri, kurban satış yerleri, kesim alanları ve mezbahalarda gerekli denetimleri sürdürecek. 
