Interfresh Eurasia Fuarı İzmir'de Yeniden Yükselişte: Küresel Tedarik Zincirine Yeni Katkılar

İzmir’de düzenlenen Interfresh Eurasia Fuarı, yaş meyve sebze alanında yıllık olarak 200-250 milyon dolar katkı sağlayan önemli bir etkinlik olarak VI. kez kapılarını açtı. Fuara 70’in üzerinde ülkeden 1050 kişilik alım heyeti katılım gösterdi ve bu tablo, bölgenin ihracat kapasitesini bir kez daha gözler önüne serdi.

İhracat Genel Müdürü Kılıçkaya, Türkiye’nin küresel ticarette aldığı payın %1,07’ye yükseldiğini ve tarım ürünlerinde dünya pazarları içindeki payın %1,5 düzeyinde olduğunu belirtti. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak ise, ülkenin yıllık olarak 61 milyon ton üretim kapasitesiyle ihracatını 6 milyar doların üzerine taşıdığını ifade etti; doğal afetler ve artan maliyetlere rağmen Ege Bölgesi’nin ihracat rakamlarını koruduğunu vurguladı.

Fuar, açılış töreninde konuşulanlar arasında Türkiye’nin ihracata 200 milyon dolarlık katkı sağladığına dair vurgu yaparken, organizasyonu düzenleyen AntExpo A.Ş Genel Koordinatörü Murat Özer, fuara katılımın %10 artış gösterdiğini ve yurtdışından alım heyeti sayısında da %20 yükselişi öne çıkardı. 2026 yılında da aynı tarihlerde İzmir’de Eurasia Fuarı’nın düzenleneceğini belirten Özer, hedeflerin daha da büyüdüğünü söyledi.

Ege Bölgesi için üretim ve ihracat uyumunun önemi konusunda dikkat çekici bir vurgu yapan Hayrettin Uçak, İzmir’in tarım depoları arasında öne çıkan konumunu hatırlatarak, bölgenin ihracatına katkı sağlayan mekanizmaların güçlendirilmesi gerektiğini ifade etti. Türkiye’nin tarım ve gıda ihracatında elde ettiği başarılar, Kılıçkaya’nın da altını çizdiği gibi 2002’den bu yana artan bir ivme kaydediyor; 2024 yılında tarım ve gıda ihracatı 32,6 milyar dolara ulaştı ve 2025’in ilk sekiz ayında bu rakamlar istikrarlı bir şekilde yükselmeye devam etti.

Çakışan küresel gelişmelere rağmen, Türkiye’nin üretim gücü ve yatırım iştahı ile dayanıklılığını sürdürdüğünü belirten Kılıçkaya, ekonomik büyümenin sürdürülebilir bir rota izlediğini ifade etti. Tarım ve gıda alanında dünya çapında güvenilir tedarikçi konumuna yükselen Türkiye’nin, 21. yüzyılın başarı hikayesini yazdığına vurgu yaptı.

AK Parti İzmir Milletvekili Çankırı, İzmir’in tarımsal ürün çeşitliliğinin ve ihracat potansiyelinin altını çizerken, Dikili OSB gibi tarıma dayalı organize sanayi bölgelerinin Türkiye’nin ihracat ve markalaşma hedeflerinde kritik rol oynayacağını söyledi. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay ise fuarın kent için bir tarım ve gıda teknolojileri platformu olduğuna dikkat çekti ve bu süreçte fuarlara olan desteğin süreceğini belirtti.

KKTC Bakanları ve IKBY yetkilileri de Türkiye ile ilişkilerin güçlenmesinden duydukları memnuniyeti ifade ederken, fuara katkı veren kurum ve kişiler plaketlerle teşekkür edildi. Ulusal ve uluslararası iş birliklerini pekiştiren bu etkinlik, bölgedeki tarım sektörünün küresel arenaya entegrasyonunu pekiştirdi.