Ağustos ayında tavuk eti üretimi önceki aya göre %4,1 azalarak 229.965 ton olarak gerçekleşti; bu düşüş, Haziran-Ağustos dönemi için genel artış trendine rağmen kaydedildi. Geçtiğimiz yılın Ağustos’u ile karşılaştırıldığında üretim miktarındaki değişimler, sektörün dinamiklerini gösteriyor.
Ağustos itibarıyla tavuk eti üretimindeki artış eğilimi, Ocak-Ağustos dönemiyle değerlendirildiğinde %7,2 oranında büyümeyi işaret ederken, kesilen tavuk sayısında %6,7’lik bir artış kaydedildi. Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi ise belirgin şekilde değişmeden önceki yılın aynı dönemine göre %9,3 azaldı.
Üretim tablosundaki kalemler, bu ay için şu karşılaştırmaları yansıtıyor: Tavuk eti (Ton) üretimi Ağustos’ta 214.432’den 229.965’e yükselmiş; Kesilen tavuk (Bin adet) 118.723’ten 126.656’ya çıkmış; Tavuk yumurtası (Bin adet) 1.808.368’den 1.679.277’e gerilemiştir. Ayrıca Ocak-Ağustos dönemi için 2024-2025 arasındaki karşılaştırmada tavuk eti üretimi 1.616.322’den 1.834.790’a, kesilen tavuk 888.309’dan 984.338’e, tavuk yumurtası ise 14.043.631’den 12.731.943’e düşmüş ya da yükselmiştir; bu değişimlerin yüzdelik oranları tablolarda belirtilmiştir.Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlara dayanmaktadır ve Ağustos ayı için önceki aya göre artış veya azalışları net bir şekilde ortaya koymaktadır. Bir önceki ayda 239 bin 876 ton olan tavuk eti üretimi, Ağustos’ta %4,1’lik bir azalmayla 229 bin 965 ton olarak kayda geçmiş durumda.Giriş kısmında belirtilen üretim miktarlarına ek olarak, yumurta üretimiyle ilgili rakamlar da Ağustos 2025 için %3,4 oranında artışla 1 milyar 679 milyon 277 bin adet olarak veriliyor. Bu eğilimler, Beyaz Haber Ajansı BYZHA kaynağında yayımlanan verilerle desteklenmiştir.
Ağustos itibarıyla tavuk eti üretimindeki artış eğilimi, Ocak-Ağustos dönemiyle değerlendirildiğinde %7,2 oranında büyümeyi işaret ederken, kesilen tavuk sayısında %6,7’lik bir artış kaydedildi. Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi ise belirgin şekilde değişmeden önceki yılın aynı dönemine göre %9,3 azaldı.
Üretim tablosundaki kalemler, bu ay için şu karşılaştırmaları yansıtıyor: Tavuk eti (Ton) üretimi Ağustos’ta 214.432’den 229.965’e yükselmiş; Kesilen tavuk (Bin adet) 118.723’ten 126.656’ya çıkmış; Tavuk yumurtası (Bin adet) 1.808.368’den 1.679.277’e gerilemiştir. Ayrıca Ocak-Ağustos dönemi için 2024-2025 arasındaki karşılaştırmada tavuk eti üretimi 1.616.322’den 1.834.790’a, kesilen tavuk 888.309’dan 984.338’e, tavuk yumurtası ise 14.043.631’den 12.731.943’e düşmüş ya da yükselmiştir; bu değişimlerin yüzdelik oranları tablolarda belirtilmiştir.Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlara dayanmaktadır ve Ağustos ayı için önceki aya göre artış veya azalışları net bir şekilde ortaya koymaktadır. Bir önceki ayda 239 bin 876 ton olan tavuk eti üretimi, Ağustos’ta %4,1’lik bir azalmayla 229 bin 965 ton olarak kayda geçmiş durumda.Giriş kısmında belirtilen üretim miktarlarına ek olarak, yumurta üretimiyle ilgili rakamlar da Ağustos 2025 için %3,4 oranında artışla 1 milyar 679 milyon 277 bin adet olarak veriliyor. Bu eğilimler, Beyaz Haber Ajansı BYZHA kaynağında yayımlanan verilerle desteklenmiştir.
